企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河北 石家庄 |
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赵经理 先生
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发布时间:2020-06-30 20:14:46
针对多数企业使用电加热油炸机的情况,本文探讨一下其的主要起火点,以便企业在实际工作中排除隐患。电加热油炸机的主意起火点在三个地方:
(1)油渣:这是容易起火但是却容易被忽视的地方。我们知道,油渣
由于其含热能高、化学反应强烈、散热率差、隐蔽性强等因素,及易产生聚能自燃。很多企业都有这样的教训。
(2)电加热管:国产油炸机很多都没有设定升起加热管的低温度安全设
置,而操作人员由于缺乏训练,在油炸结束后立刻升起加热管以便清洗卫生,殊不知这时加热管的温度还在300度以上,
远远超过了煎炸油的燃点,一滴油马上就会起火,导致油槽燃烧。
(3)烟囱:很多企业长期不清理烟囱中的积油积渣,以致烟囱中的油渣自燃,引起火灾。
豪华外箱设计,整机结构安全合理,坚固耐用。
2.炉身豪华控制面板,操作方便。
(4)***的加热系统更大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出。(5)本机连续工作的实现提高了单位工作效率,有效降低了单位成本,对劳动力支出和管理支出也极有帮助。(6)采用本设备能大幅度提高产品质量,降低生产过程中发生的各项成本,使您的产品更具市场竞争力。真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的***。
(7)自动控温:通过电控仪表进行控制,当油温高于设定温度时,加热装置停止加热,当油温低于设定温度时,加热装置开始加热,保证产品的炸制温度,提高了产品质量。
有关油炸方便面食品包装机的工作原理
1.引言
方便面是世界上列在面包之后的第二大加工食品,我国是***方便面产销大国。据统计,国内现有方便面生产线近三千条左右,年生产能力190亿包,销售额222亿元,在产量和销售额上保持着高于30%以上的增长,远远高于全***品工业20.6%的平均增长水平。资料表明,随着人们膳食结构的调整和饮食习惯的改变,及我国经济的持续发展,给食品包装机械行业带来了良好的机遇,促进了食品加工业的快速发展,需要大量高品质的食品包装机械,食品机械终作用在于提高生产率和产品多样化。标准规定了食品机械装备的材料选用、设计、制造、配置方面的安全卫生要求。
2.油炸方便面生产流程
油炸方便面生产流程:
原料搅拌、混合→熟化→复合压片→连续压片→切条波纹、成形→蒸煮糊化→初冷→断→折叠→分排→着味→油炸脱水→冷却→成品检验→分袋包装→成品装箱。
本文主要介绍方便面生产线的后一道工序:分袋包装的全自动枕式包装机的工作原理。
3.食品包装机的工作原理
1)食品包装机概述:
高科技技术成果的应用,使用机电一体化,操作简便化,控制程序化得到的体现。枕式全自动包装机应用广泛,适应性强,可用于饼干、方便面、糖果、雪糕及其它小食品的包装,也可用于零部件、纺织、轻化和日用品的包装。包装材料的总宽度可达450mm,包装尺寸可在长(95-350)mm,宽(10-140)mm,高(5-70)mm范围内自由选择。包装能力为30-200包/分钟,使用功率:4KW。整机尺寸:5050×960×1800mm。5)很多肉类加工企业对我国肉类加工机械的整体技术水平认识不足,只注重设备的价格,导致了低档次产品的发展,变相的阻碍了肉类机械的升级换代和创新。
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